どんよりした大安の晩にお菓子作り

山梨はフルーツ大国と言われているほど果物の生産が行われている。
日本には珍しい海のない県で富士山などの山々に囲まれている。
そのために、漁もできなければ稲作も全然盛んではない。
なので、甲斐を仕切っていたあの柳沢吉保が果物の栽培を推進したのだ。
他県よりも優れた名産が欲しかったんだと思う。
山と山の間の水はけの良さと、山国ならではの昼夜の気温の差は立派な果物を生み出す。

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